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    保鮮有一套 西門子零度真空冰箱詳細評測

    2012-7-2 11:50| 發布者: bladeboy| 查看: 23543| 評論: 0

    摘要: 冰箱自從誕生以來,就是以調節溫度來保證食品新鮮為目的,衡量一款冰箱好壞的標準便是其對溫度的控制能力。西門子過去推出的0℃生物保鮮技術便是目前市場上較為出色的應用之一,它可以讓食物在不結冰的情況下得到很好 ...

           冰箱自從誕生以來,就是以調節溫度來保證食品新鮮為目的,衡量一款冰箱好壞的標準便是其對溫度的控制能力。西門子過去推出的0℃生物保鮮技術便是目前市場上較為出色的應用之一,它可以讓食物在不結冰的情況下得到很好的儲存,大幅延長了食物的保鮮時間,F在,西門子又將這一技術進行了升級,隆重推出了真空零度保鮮技術,增加了“真空”這一全新環境特征,使得細菌的繁殖能力受到了有效的抑制,令食物的保鮮期得到延長,起到了長時間保鮮的效果。接下來我們就為您詳細介紹一下這款西門子KK28A4620W零度真空冰箱。

           真空+零度=新鮮

           首先我們對西門子零度真空冰箱的肉類、植物類的冷藏效果進行測試。在肉類測試中,我們選擇三文魚作為實驗樣本。我們將整體實驗時間設定為14天,經過14天的保鮮后從測試的數據得出,在西門子真空零度保鮮室中的三文魚上菌落總數僅僅為10000cfu/ml,而對照冰箱零度保鮮室中的三文魚表面菌落卻高達1400000cfu/ml,從數據上我們能夠看出在肉類食品的冷藏上,真空零度保鮮冰箱相較于普通的零度保鮮冰箱而言效果非常卓越。

           在植物類的測試中,我們選用了康乃馨作為實驗樣本,以28天為實驗周期。結束后取出康乃馨,實驗人員發現西門子真空零度保鮮冰箱中的康乃馨整體感官基本正常,失重率僅為4.6%,而對照冰箱零度保鮮室中的康乃馨已經全部腐爛,失重率高達17.46%。這一數據正如我們預計的,真空零度保鮮冰箱帶給我們非常震撼的效果。


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